キッチンの新しい道具

キッチンの新しい道具 ハシモトの家

先日橋本建築がお世話になっている会社の展示会に行ってきました。

そこでお鍋に一目ぼれしてしまいました。(大した料理もできないくせに・・・)

6~7年前身近でフランスの超有名鍋ルクルーゼが大流行しました。友人たちはみんなルクルーゼを購入しました。
ルクルーゼは優秀でとってもかわいい・・・私も心が揺らぎました(なんといってもフランス大好きですから)
でも、大した料理もできないのと、置き場所がないと自分に言い聞かせ友人や妹のルクルーゼを見て指をくわえて踏みとどまりました。

なのに・・・なのに・・・衝動に勝てないなんて・・・情けなし・・・まぁ主人の後押しもあったし、お世話になってる方の展示会だし・・・
言い訳満載ですが・・・買ってもらいました。お鍋。

で、その新しいお鍋の置き場を考えなければなのです。

私は捨てる人だと思われているのですが、実は物持ちがいいタイプでどちらかというと捨てられないタイプです。
買えない捨てられないタイプです。

買えないのですごくモノ持ちではないのですが・・・買う前に捨てろ!的な収納方法は出来ないのです・・・捨てられないタイプなので。

だから私の収納は買ったら整理する!!お鍋みたいに嵩張るものはもちろんですが、洋服や靴下の様な小さなモノでも
新しく購入したら整理して収める努力をします。適当に仕舞ったりはしません。整理すると意外なデットスペースを発見できるものです・・・たぶん

さてさて、新しいお鍋を収めなくてはいけません。

現在我が家の主な調理器具はスタッキングできるティファールのテフロンのお鍋大中小。これにはフライパンが付いて確か20000円くらいだったと。
フライパンは2年くらいでダメにしてしましました。がお鍋は使い捨てといわれるテフロンですがもう10年目です。今でも十分重宝しています。
それに我が家で20000円は使い捨てのお品ではありません。それと1000円のテフロンのフライパン(試用期間1年半)と同じく980円のテフロンの卵焼き器(5年)です。どちらもお役御免になってもいいのですが・・・なかな捨てられません。
テフロンのフライパンは新しに限ります。なので1000円くらいのものなら毎年おせちを作る時に慎重すればいいと思って・・・このフライパンで2回おせちを作りました。私はほんとに捨てられない人です。しかもこの1000円のフライパンIHの熱が強すぎるせいか歪んでいてIHの電磁波でブルブル踊ります。
もう処分するべきです。

後は柳宗理のミルクパン(お湯を沸かすだけですが毎日使います。その使い勝手の良さは有名ですよね)と同じくやかんです。
それから無印のミルクパンがもう一つ。こちらは目盛が付いているのでお味噌汁を作る用って感じです。無印のミルクパンはそそぎ口があまり優秀でなく処分するつもりで柳宗理を購入したのですが目盛が付いているのが便利で処分できませんでした。

赤いプラッスティツクの物体は妹から借りている電子レンジ用の圧力鍋マイヤーです。大した料理はできない私です。この便利なお鍋は玄米炊飯専用になっています。

写真には写っていませんがイタリアのラゴスティーナのフライパンも持っています。(一応いいモノも持っています)が、これはふたり暮らしには大きすぎるのと、ステンレス(たぶん5層とかの)で洗う時に重くてあまり活躍していません。しかし、いくら活躍していないからといってラゴスティーナ!!高かった!!(頂いた商品券で買ったのですが)ので処分できません。それにやっぱりその美しさ手放せません。

DSC_0466
現在の調理器具の様子

DSC_0455

結局どれも処分できそにありません。新しく購入したその美しに一目ぼれしたお鍋はまだ箱のなかです。整理をしてデットスペースを探します。

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